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Focaccia al farro con pomodorini pachino e sale rosa
Focaccia al farro con pomodorini pachino e sale rosa..questa focaccia ha dell’incredibile ..è davvero molto soffice e delicata con soli 40 minuti di lievitazione,con del lievito secco..non sempre...
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Focaccia di farro con patate
La Focaccia di farro con patate è stata un’idea improvvisata per una merenda fra amici..con soli 40 minuti di lievitazione (e non me ne vogliano gli amanti del lievito madre),si ottiene una focaccia...
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Torta rustica pesche e amarene
La Torta rustica pesche e amarene è uno di quei dolci umidi all’interno,che non legano quando si mangiano..ho utilizzato la farina di farro e la ricotta..zucchero di canna in superfice..arricchita con...
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Schiacciata rustica al farro con pomodorini
La Schiacciata rustica al farro con pomodorini non è la solita focaccia..è qualcosa di veramente goloso..sapete quelle schiacciate unte che si trovano nei panifici,quelle che fanno gola,quelle che...
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Quadrotti rustici con frutti rossi
I Quadrotti rustici con frutti rossi sono dei biscotti fatti con la farina di farro e quella integrale..il loro sapore rustico è impreziosito dai frutti rossi come le amarene e le fragole..sono molto...
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Ciambellone al cioccolato e farro, senza burro
Il Ciambellone al cioccolato e farro è un dolce di quelli che si dice “da credenza”..uno di queli dolci che rievocano l’infanzia,la scuola; la classica merenda,colazione genuina..per questo dolce ho...
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Dolce al mou con noci e cioccolato
Il Dolce al mou con noci e cioccolato è uno di quei dolci umidi all’interno,che non legano quando si mangiano..ho utilizzato la farina di farro e un formaggio cremoso di quelli spalmabili..il colore...
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